Manajemen Risiko Pada Usaha Tempe Perspektif Hukum Ekonomi Syariah Studi Kasus Home Industry Enur Jaya Di Kampung Sukarisi Desa Sukalaksana Kecamatan Banyuresmi

Abstrak

Dalam menjalankan suatu bisnis pasti selalu dihadapkan kepada risiko yang mungkin akan tejadi. Seperti berbagai risiko yang terjadi di home industry tempe Enur Jaya. Oleh karena itu, penting untuk menerapkan manajemen risiko yang tepat untuk meminimalisir suatu kerugian. Sehingga munculah rumusan masalah: bagaimana penerapan manajemen risiko pada usaha tempe di home industry Enur Jaya? dan bagaimana perspektif hukum ekonomi syari’ah mengenai penerapan manajemen risiko pada usaha tempe di home industry Enur Jaya?. Adapun tujuan yang hendak dicapai dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan manajemen risiko pada usaha tempe di home industry Enur Jaya dan untuk menganalisis perspektif hukum ekonomi Syari’ah mengenai penerapan manajemen risiko pada usaha tempe di home industry Enur Jaya. Metode penelitian yang dilakukan peneliti yaitu penelitian lapangan (Field Research) dengan pendekatan kualitatif. Berdasarkan hasil dari penelitian ini adalah manajemen  risiko di home industry ini antara lain tidak ada target produksi, permintaan pasar juga pengelolaan tempe yang tidak habis terjual bertentangan dengan prinsip hukum ekonomi syari’ah. Maka diperlukan suatu manajemen risiko yang sesuai dengan syari’ah untuk meminimalisir kerugian yang mungkin akan terjadi. Mitigasi risiko yang dapat dilakukan adalah dengan mengolah kembali tempe yang tidak habis terjual tersebut.

Kata Kunci: Manajemen Risiko; Usaha Tempe; Ekonomi Syari’ah;