Bilah Samping Artikel

Telah diserahkan
Mei 10, 2026
Diterbitkan
Juni 4, 2026
Unduh
Download PDF
Statistik
Baca Penghitung : 0Unduh : 0

Isi Artikel Utama

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui praktik penghimpunan dana bantuan Palestina melalui pembelian makanan di restoran cepat saji dan keselarasan praktik tersebut dengan Maqashid syariah, metode penelitian yang digunakkan adalah metode kualitatif, dengan jenis penelitian lapangan. Teknik pengumpulan data penelitian ini menggunakan observasi, wawancara bersama dua respoden dari restoran, dan dokumentasi. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan metode deduktif, metode deduktif yaitu analisis yang berupa hal-hal yang bersifat umum dan diambil kesimpulan kepada hal-hal yang bersifat khusus. Penelitian ini menghasilkan praktik penghimpunan dana bantuan Palestina di restoran cepat saji Ayam Geprek sa’i dilakukan melalui mekanisme menu paket Palestina. Dana bantuan yang dihimpun dalam setiap pembelian paket tersebut yaitu Rp5000, dana konsumen tersebut telah direalisasikan melalui program kemanusiaan ACA Indonesia dan AMAL Palestina. Keselarasan penghimpunan dana bantuan Palestina dengan Maqashid syariah yaitu pada tingkatan dharuriyyat (primer), hajiyyat (sekunder), dan tahsiniyat (tersier). Tingkatan dharuriyyat yaitu meliputi penjagaan agama korban konflik Palestina dengan Pembangunan masjid, penjagaan jiwa korban Palestina dengan pemenuhan pangan dan sandang, dan penjagaan harta yaitu penjagaan terhadap harta konsumen agar tersalurkan kepada yang berhak. Tingkatan hajiyyat yaitu praktik tersebut telah memudahkan konsumen berdonasi untuk Palestina sedangkan tahsiniyat berupa sifat kepedulian konsumen dan restoran terhadap konflik Palestina melalui Paket Palestina.


Kata kunci: Ayam Geprek Sa’i, Filantropi Islam, Maqashid syariah, Palestina.

Kata Kunci

ayam geprek sa'ifilantropi IslamMaqashid syariahPalestina

Rincian Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2026 Yusril Isya Ma'ruf, Istianah Istianah, Encep Saepudin, Makhrus Makhrus

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.

Penulis yang menerbitkan naskahnya di Jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:

Hak cipta atas artikel apa pun di Jurnal Hukum Ekonomi Syariah oleh LP2M STAI Al Musaddadiyah Garut berlisensi di bawah Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 / CC BY-ND 4.0

Penulis mengetahui bahwa Jurnal Hukum Ekonomi Syariah berhak menerbitkan untuk pertama kalinya dengan Lisensi Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 / CC BY-ND 4.0

Penulis dapat memasukkan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif naskah yang telah diterbitkan di jurnal ini ke dalam versi lain (misalnya dikirim ke tempat penyimpanan institusi penulis, penerbitan dalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah tersebut telah diterbitkan atau pertama kali di Jurnal Hukum Ekonomi Syariah

Cara Mengutip
Praktik Penghimpunan Dana Bantuan Palestina Melalui Pembelian Makanan Di Restoran Cepat Saji Tinjauan Maqashid Syariah. (2026). Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 5(1), 171-185. https://doi.org/10.37968/jhesy.v5i1.2149
Unduh Sitasi
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

Cara Mengutip

Praktik Penghimpunan Dana Bantuan Palestina Melalui Pembelian Makanan Di Restoran Cepat Saji Tinjauan Maqashid Syariah. (2026). Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 5(1), 171-185. https://doi.org/10.37968/jhesy.v5i1.2149

Referensi

  1. ’Asaaf, muhammad muthlaq muhammad. (2021). Maqashidu at-Tasyri’ al-Islamiy al-Muta’aliqah biahkami at-Tabarru’aat. Arab Journal for Scientific Publishing (AJSP), 647–669.
  2. Abdurrohman, Farid, M., & Hakim, A. (2021). Perkembangan Implementasi Cash Waqh Linked Sukuk : Paradigma Baru Waqf Produktif di Indonesia. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam (Journal of Islamic Economics and Business), 7(1), 100.
  3. Al-Yuubii, M. S. bin A. bin M. (1998). Maqashid al-Syariah al-Islamiyah wa ’alaaqatuhaa bil al-’Adillah al-Syar’iyah. Dar al-Hijrah.
  4. Arrummi, R., & Hasanah, U. (2026). Filantropi Islam Dalam Perspektif Maqashid Syariah : Antara Ibadah Dan Keadilan Sosial. JEBESH, 4(April), 120–126.
  5. As-Syathibi, A. I. (2004). al-Muwaafaqaat Fii Ushul al-Syari’ah. Dar Al-Kotob Al-ilmiyah.
  6. Azizah, T., & Pradina, R. D. (2025). Event Marketing Strategies for Enhancing Brand Engagement: a Case Study of Almaz Fried Chicken. International Seminar, 7, 83–92. https://doi.org/10.36563/rap40d78
  7. Azwar, Abd. Rahim yunus, & Susmira. (2025). Palestina dalam Pusaran Sejarah dan Solidaritas Umat Islam Palestine in the Vortex of History and Muslim Solidarity. Dirasah, 2(3), 295–312.
  8. Cahyadi, D. D. (2025). Peran Indonesia Dalam Menangani Korban Perang Di Palestina Tahun 2021-2025. 2(2), 531–542. https://doi.org/10.36859/dgsj.v2i2.4587
  9. Fachmi, A., & Mansah, A. (2025). Analisis Cash Waqf Linked Sukuk (CWLS) Di Badan Wakaf Indonesia (BWI): Pendekatan Maqashid Syariah Imam Asy-Syatibi. Media Riset Bisnis Manajemen Akuntansi, 1(3), 134–149.
  10. Farouki, L., Dabbagh, N., Braithwaite, R., Jabr, S., Raboczki, A., Agarwal, V., Grant, S., & Al-uzri, M. (2025). An international initiative to improve mental healthcare in Palestine through a tripartite collaboration. Cambridge University Press, 22(3), 86–88. https://doi.org/10.1192/bji.2025.8
  11. Fuadi, A., Fasa, M. I., & Ja’far, A. K. (2022). Analisis Donasi Kembalian Belanja di Minimarket Dalam Perspektif Hukum Ekonomi Syari’ah. Al-Kharaj : Jurnal Ekonomi , Keuangan & Bisnis Syariah, 4(3), 828–837. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v4i3.699
  12. Habib, M. B. I. (2006). Maqashid Syariah Ta’shilan wa Taf’iiilan. Dakwah al-Haq.
  13. Hakim, R., Beik, I. S., Ibdalsyah, & Renaldi, H. (2024). Konsep Pengelolaan Zakat dan Filantropi Islam untuk Palestina dalam Prespektif Maqashid Syariah. Ad-Deenar: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 16(1), 123–134. https://doi.org/10.30868/ad.v8i02.7329
  14. Harahap, R. P. (2025). Digitalisasi Filantropi Islam : Meningkatkan Kepedulian Filantropi Lewat Platform crowdfunding Kitabisa . com. Journal of Islamic Sosial Finance Management, 6, 185–193.
  15. Ibnu Asyur. (2001). Maqashid al-Syariah al-Islamiyah. Dar An-Nafais.
  16. Ichsan, N., Gymnastiar, R. M., & Zehra, M. (2025). Review of the Success of Collecting Donations for Palestine through Kitabisa.com. Al-Muamalat: Jurnal Ekonomi Syariah, 12(1), 198–210. https://doi.org/10.15575/am.v12i1.44059
  17. Lyansari, K. N. (2023). Celebrity Philanthropy: Kedermawanan Muslim Kelas Menengah Di Indonesia. Jurnal Al-Ijtimaiyyah, 9(1), 126. https://doi.org/10.22373/al-ijtimaiyyah.v9i1.17871
  18. Majidah, S., & Istianah, I. (2023). Analisis Strategi Bauran Pemasaran 4P di Era 5.0 Berbasis Maqāṣid Syarīah. Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 6(1), 59. https://doi.org/10.30595/jhes.v6i1.14690
  19. Makhrus, M., & Saepudin, E. (2023). Gerakan Filantropi Islam Berbasis Media Sosial dan Implikasinya Terhadap Pemberdayaan Masyarakat di Indonesia. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 9(2), 1906. https://doi.org/10.29040/jiei.v9i2.8911
  20. Muslikhah, K., & Kurniawan, N. (2023). Implementasi Konsep Dan Praktik filantropi Islam Di indonesia. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Penelitian Thawalib, 2(1), 47–58.
  21. Rahmawati, S., & Istianah. (2022). Transformasi Arisan dalam Prespektif Hukum Ekonomi Syariah. Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 5(2), 99–116.
  22. Safrudin, M. I., Thalib, H. R., Nuraeni, N., Tri, K., Sari, P., Nita, S., & Firdaus, D. (2025). Gerakan Bela Palestina Sebagai Bentuk Kesadaran Global. 1(3), 243–250.
  23. Semesta, P. U. B. (2026). Visi & Misi Landasan Nilai & Arah Perjalanan Ayam Geprek Sa’i. PT Ukhuwah Bersama Semesta.
  24. Shofa, A. A., & Nilam, Y. (2025). Analisis Peran Internasinal Networking For Humanitarian (INH) dalam Membantu Warga Gaza Palestina di Tengah Konflik. AL-BAHST, 2(3), 76–82.
  25. Susanti, E. (2025). Baitul Maqdis dalam Sejarah Peradaban Islam Hingga Akhir Zaman Jurnal Kajian Islam dan Sosial Keagamaan. Jurnal Kajian Islam Dan Sosial Keagamaan, 2(3), 592–598.
  26. Sutisna, Hasanah, N., Dewi, A. P., Nugraha, I., Katmas, M. E., Mutakin, A., Nurhadi, Suparnyo, Arsyad, K., & Andi Triyawan. (2021). Panorama Maqashid Syariah (A. Misno (ed.)). Media Sains Indonesia.
  27. Syaripudin, E. I. M., & Nurul, A. (2022). Mekanisme Transaksi Gadai Perspektif Hukum Ekonomi Syari ’ Ah. Jhesy, 01(01), 1–8. https://journal.stai-musaddadiyah.ac.id/index.php/jhesy/article/download/169/62